27 juin 2007

Bloooogcooolis! A mon tour!

Et mon Blogcolis me direz-vous?

Car moi aussi j'en ai recu un!!! Il m'attendait gentiment en rentrant de notre lune de miel, et j'ai vraiment dû me retenir pour ne pas l'ouvrir en arrachant le couvercle!

Alors mon Blogcolis venait cette fois-ci de .... Guyane!!! Oui, vous avez bien lu!!! De Guyane!! De la charmante Aurélie du blog Culinary Show, d'ailleurs je vous invite à aller la voir .... mais après avoir lu mon billet!!! Bah oui! C'est comme ça c'est moi qui décide! Bon vous êtes prêts, je vous dis le contenu?

- du Couac? Du quoi? Et ben, du Couac, pardis!! (naan, franchement, je pouvais pas la laisser passer celle-là!!! Quoi, j'm'amuse toute seule et c'est pas drôle?!! Siiii, c'est drôle!!! Même que moi je ris d'abord!). Il s'agit de farine de Manioc. Aurélie m'a expliqué que cette farine est fabriqué par les tribus se situant le long du fleuve Maroni.

- des produits asiatiques (champignons séchés et feuilles de nems)

- de la poudre de Roucou. Le Roucou est un petit fruit rouge dont se servaient les indiens pour se protéger du soleil (d'où leur appelation peaux rouges)! Bon, et bien moi je vous dis, heureusement que je n'avais pas ça pendant ma lune de miel en Bretagne, parce qu'autrement les quelques couleurs que j'ai prises et ben niet! Y'aurait pas eu! Je serais restée aussi blanque que mes WC!
- de la confiture de citrons verts à la vanille
- de la confiture aux cerines de Cayenne
- des chips de bananes- du cacao en bâton
- diverses épices (safran, Colombo)- des noix de muscade énoooooorme!
- du chutney aux mangues
- de la purée de piments aux cacahuètes
- une petite bouteille de rhum
- des cartes postales avec des recettes (accras de morue, cocktails...)

et last but not least l'ustensile de cuisine qui était la vedette de ce Blogcolis #3:
- des "touillettes"
Aurélie les décrit ainsi:
"Concernant l'accessoire j'ai hésité ... et finalement une idée m'a fait TILT! Voici des petits accessoires que l'on utilise à l'apéro: Je pense que ça devrait te plaire car j'ai déjà remarqué sur ton blog que tu aimes la cuisine exotique ... alors j'ai choisi des "touillettes" en bois précieux de Guyane = le bois Amourette. On les utilise ici à l'apéro avec le Ti' Punch guyanais (rhum+sucre de canne liquide+citron vert), c'est un incontournable!"

Je sais pas vous mais moi j'entends les vagues, les mouettes et puis aussi le mec qui crie "BEEEEIIII-GNETS! BEIGNETS AU CHOCOLAT, AH, AH! BEIGNETS À L'ABRICOT, OH, OH!! ". Le soleil sur ma peau.... dommage que ce ne soit qu'un rêve ... Il fait 15 degrés ici et il pleut!!! Bienvenue au mois d'octobre!!!!

Voilà c'était mon Blogcolis.... A présent j'ai quelques petits trucs à vous dire et j'espère que personne ne m'en voudra:

- Ce Blogcolis a rassemblé 86 participants!!!! J'espère que vous comprendrez donc le boulot que cela représente.
- Il y a malheureusement des retardataires, alors à ceux-là je dis: SVP envoyez vos colis!!! Les destinataires attendent avec impatience et me "bombardent" de mails!! Je les comprends.
- Le Blogcolis devient de plus en plus dur à gérer, et j'ai réfléchi si je n'allais pas l'arrêter...

Et puis je me suis dit que non, il ne vaut mieux pas... Apparemment vous avez beaucoup de plaisir à y participer. Alors l'idée... comment faire pour se faciliter les choses??? Faut-il chercher un sponsor??? Et si oui, comment?

Pas que je sois dingue de sponsors, mais bon, peut-être que ce serait bien pratique... Donnez-moi vos avis qui seront plus que les bienvenus!!!

Enfin, pour info, le prochain Blogcolis aura lieu après les vacances d'été, donc début septembre... Peut-être que certains auront envie d'envoyer quelque chose rapporté de leurs vacances. Pensez-y si vous partez.

Ah oui, dernière chose: L'ustensile de cuisine a envoyé dans le Blogcolis devient membre fixe.... J'ai l'impression que l'idée a plu....

Et si je vous parlais de Venise, Verone et du Lago di Garda la prochaine fois...?

25 juin 2007

Le Blogcolis de Clothilde

J'ai beaucoup beaucoup de retard sur mon blog et j'espère que vous ne m'en voulez pas trop.J'ai tellement de choses à vous raconter que je ne sais pas où ou par quoi commencer.

Alors petite interruption dans le récit du mariage, et place à Clothilde qui a participé au Blogcolis #3, mais qui n'a pas de blog.Petite anecdote sur Clothilde: Elle et moi avons une amie commune (Catherine) qui habite Düsseldorf! C'est pas marrant, ça?

Allez... je laisse la parole à Clothilde:



Merci à Véro de "
Cuisine Métisse" qui m'a franchement gâtée !
J'ai découvert toutes ces merveilles un lundi de Juin, ma voisine m'a gentiment apporté un "gros" colis contenant mille et un délices d'une jolie région dans le sud ouest de la france .Je n'ai pas pris de photos , dans la précipitation, mais la prochaine fois, c 'est sûr, je n'y manquerai pas ..!

Au programme de ce blogcolis édition 2007 ; et une première pour moi, :

*Du pain d'épices aux pépites de chocolat , ça tombe bien, j'adore le pain d'épices et au chocolat, inconnu au bataillon!
* de la pâte de coing ... hum ... je me creuse encore la tête pour savoir à quelle sauce je vais l'employer ...
* des petits beignets (oops, j'ai tout mangé d'une seule traite , je sais juste qu'ils étaient délicatement parfumés au rhum , et autre saveur lointaine)
* des piquillos -ou petits poivrons marinés- eux aussi n'ont pas fait long feu , utilisés récemment dans une quiche aux poireaux ... Dé-li-cieux ....
* Sakari ou moutarde au piment du Pays Basque
* Du sel de Bayonne au piment d'Espelette
* Du chutney Basque, pour accompagner poulet, viande etc ... on s'en réjouit d'avance !
* et comme ustensile, 2 jeux de baguettes chinoises taillées dans du beau bois marron .. magnifique !!

J'ai été , je le répète , franchement gâtée!!J
e connaissais ton blog, Véro , mais là encore, avec ces merveilles, tu m'as encore plus donné envie d'y aller!!

Merci à la jolie Claire Emilie de m'avoir fait participer!!

18 juin 2007

Taaa-taaadada ....... Le mariage #2


Je vous ai fait attendre plus longtemps que prévu, alors vite vite je reprends le compte-rendu .....

Oli était donc tout ému en me voyant et moi.... pareil.... Depuis le mariage, j'ai revu les films réalisés par nos amis, et on voit bien que je ne regarde que par terre et que je ne suis pas trop à l'aise. Pas trop habituée à être autant admirée.


Mais pas le temps de regarder mes bouts de pieds, le photographe était déjà là pour prendre les photos. Heidi (Klum), Linda (Evangelista), Cindy (Crawford), allez ranger vos talons aiguilles, les filles!!!

Après la séance photos, direction la mairie. Tout s'est bien passé jusqu'à temps que l'adjoint au maire pose LA question à Oliver (euh... vous savez, Oliver Xxxx, voulez-vous bla bla bla). Bien sûr je m'attendais au "Oui" de Oli, mais quand il l'a dit, je ne sais pas ce qu'il s'est passé, mais j'ai éclaté de rire.... sans pouvoir m'arrêter..... Et ma maman par derrière qui disait: "Claire, arrêêêête.... pourquoi tu rigoles?!!"... Ben ch'sais pô! Mais c'était très très drôle!Je suis quand même parvenu à me calmer, pour enfin répondre également à THE question! J'ai dit "Oui", ça vous étonne?!


Après la mairie, re-séance photos, mais avec la famille cette fois-ci!! Et puis vite, il faut se dépêcher, il reste la cérémonie religieuse.

Aaaaah la cérémonie religieuse... que d'émotions.... et là je me suis sentie telle une star. Car au bras de mon grand-père me menant à l'autel ... et bien nous ne pouvions voir l'autel.... Pas compris? Et bien, nous savions où aller, mais nous ne pouvions voir l'autel car tous nos amis et la famille faisaient des photos si bien qu'il y avait une grosse ressemblance avec des paparazzis! Et là, Oli a failli versé sa petite larme en me voyant arriver.... C'était très émouvant....



Une fois assise face à "l'assemblée", je commence à reconnaître certaines personnes qui n'étaient pas à la cérémonie de la mairie. Et qui vois-je là?
Soizic, Cathy et Sarah!!!! J'étais très très contente de les voir!!!! La blogosphère culinaire était bien représentée par ces 3 drôles de dames!

Je vous passe les détails de la cérémonie, à part une peut-être: Au moment de LA question, j'ai encore éclaté de rire, mais plus délicatement cette fois. Et pourquoi? Et bien, tout simplement parce qu'au lieu de répondre par "Oui", Oli a dit Cacamouette .... euh pardon... ça c'était à un autre moment. Non, en fait il a répondu "oui" en allemand, donc "JA"!! Et ça, je ne m'y attendais vraiment pas. Et puis, il y a eu aussi le moment où moi aussi j'ai failli versé ma petite larme quand le témoin d'Oli s'est mis à jouer du violoncelle.... C'était très émouvant.....


Voilà, les moments les plus importants de cette journée inoubliable... Après la cérémonie, direction le vin d'honneur..... A vrai dire, je me rappelle certaines choses de cet endroit mais je sais que je n'ai pas vu la décoration des tables qui paraît-il était très belle. Petite déception sur ce coup là. Par contre grande joie de revoir ma demi-soeur que je n'avais pas vu depuis 5 ans! Ranlalala!!! J'étais contente!!!

Le reste de la journée s'est passé au château, où chaque invité a été pris en photo dans la cours en tenant un cadre, pendant que Sebastian (le témoin d'Oli) jouait du violoncelle. D'ailleurs tenez.... la voici enfin la photo de face d'Oli et moi:



Quoi, on voit pas la robe??? Mais siiiii j'y arrive bientôt!!




Bien sûr, il y en a eu d'autres magnifiques moments, mais je ne vais pas non plus tous les raconter dans ce billet.... Je vous réserve encore un billet sur le menu avec les photos ainsi que le bal. Ça vous dit? Si ce n'est pas demain ce sera en fin de semaine, car je pars demain pour 3 jours à Venise. Nooooon, ce n'est pas ma mini lune de miel avec Oli! J'y vais seule! Ouais! Voilà ce que c'est d'être mariée! On part seule à Venise! J'vais me chercher un bel Italien qui va me susurrer "Spaghetti Vongoleeeee" à l'oreille!!!! Nooooon, je rigole!!! J'y vais pour le boulot, donc pas le temps de trouver un Italien à part peut-être pour ma p'tite cousine qui me l'a demandée!!!.

Bon alors, je vous montre les photos de nous 2 de face et en "entier"? Voilààà:




Je reviens un peu plus tard avec un billet sur le Blogcolis.
Allez ... encore une!



Je vous conseille de passer chez Aude qui publiera cette semaine les photos et dates historiques (!) de son jeu Wedding Day.

EDIT de 14H15: Mon blog n'en fait qu'à sa tête aujourd'hui!!!! Il a changé la couleur du billet et les titres de certaines rubriques tout seul. J'EN AI MARRE!!!!! Quelqu'un peut m'aider??? Je n'ai rien changé à la feuille de style, les codes de couleur sont les mêmes, mais les textes restent noirs... C'est pô bô!!! Même si je mets un autre code couleur cela ne marche pas!!!! OUIIIIIN!

15 juin 2007

Une idée - Rencontre à l'est



Je ne sais pas si vous arrive de temps en temps, mais moi je viens d'avoir une idée spontanée et sans vraiment y réfléchir, je viens proposer quelque chose aux blogueurs et blogueuses de l'est de la France et bien sûr à tous ceux qui en ont envie.

Alors voilà, à peine marié, mon mââââri d'Oli a décidé de partir 6 semaines en vacances à partir du mois d'août! Il veut aller jusqu'en Turquie avec sa camionnette - à 85km/h ..... hum hum.....


Alors moi, je me retrouve toute seule au mois d'août et je me suis dit qu'une p'tite rencontre entre blogueurs ce serait sympa. Ça vous dit?




Je propose le week-end du 18 août 2007.
Lieu de l'évènement: Strasbourg


Je sais c'est en pleine période de vacances, mais j'espère vraiment que certaines personnes seront tentées par l'idée..... Tenez moi au courant SVP en m'envoyant un mail!

EDITH DE 15h40: Je viens d'apprendre qu'il y a une rencontre déjà le 23 juin 2007. J'étais au courant? Ben, non, parce que je reviens de vacances!!!!! Je viens? Ben, non, ça va pas le faire là.... J'peux pô! Mais ce n'est pas grave, si il y a assez d'intéressés on se fait quand même une 'tite rencontre le week-end du 18 août? Sinon je fais une rencontre à moi toute seule, NA!

14 juin 2007

Taaa-taaadada ....... Le mariage #1

Je sais je vous fais languir.... C'est cruel n'est-ce pas? Oui, mais pour me défendre, je dois vous dire que je ne le fais vraiment pas exprès. J'ai un boulot monstre et j'ai passé 1 journée à lire 852 mails au boulot, et je n'ai pas encore lu tous les mails que vous m'avez tous envoyés!!! Je crois que je ne partirai plus jamais en vacances!!!!

Et puis, je veux vous faire un beau billet sur le grand évènement dans ma vie... donc il faut commencer dès le début de la journée, ou plutôt non.... dès la semaine précédent le mariage..... donc à partir de mon départ en France .... donc depuis mon dernier billet!!! Vous suivez? Bon, vous avez devinez, vous êtes pas sortis de l'auberge!!!! Hahaha!!! Qui m'aime me suive!!!
Départ le samedi avec notre camionnette direction Sannois où mon amie Mathilde vit. Faire presque 1000km (Distance Nantes-Düsseldorf) en une journée avec une camionnette qui fait du 85 km/h max. c'est impossible, donc escale à Paris ... euh Sannois! Nous avons mis 6 heures pour le trajet. Le lendemain, nous faisons le reste du trajet en 7h, alors que la distance est plus courte.... Abstenez-vous de tout commentaires SVP!

Arrivés à Nantes, nous nous sommes mis bien sûr à organiser les derniers préparatifs au fur et à mesure. Et puis les jours filèrent et nous étions déjà vendredi et j'avais le coeur qui battait et l'impression que j'allais vomir (oui, désolée je sais c'est un blog de cuisine et vomir ne rime pas vraiment avec cuisine, mais vous vouliez TOUT savoir sur le mariage, alors hein... pouet, pouet cacamouette - Cacamouette c'est le nouveau mot préféré de mon mâââââri!! Y'a des jours où je me demande si il ne m'a pas ensorcellée le jour J!!!)....

Mais je n'avais pas le temps de réfléchir au lendemain tellement nous avions de choses à faire: Aller chercher une amie à l'aéroport, décorer l'église, rencontrer le prêtre, lui présenter Sebastian (le témoin d'Oli) qui jouera du violoncelle pendant la cérémonie, aller chercher les fleurs, charger les voitures pour tout emporter au château de la Sénaigerie où la fête aura lieu, décorer la salle, donner quelques instructions au traiteur telles que les sachets de dragées pour les femmes et pour les hommes (de deux couleurs différentes) en précisant bien sur une feuille de papier les prénoms allemands des femmes et des hommes (avec des crayons de couleurs! Oui Madame!), aller chez le coiffeur pour "préparer" la coiffure pour le lendemain. Bref, nous ne nous sommes pas ennuyés!

Depuis des semaines je m'étais promis que la veille du mariage j'irai à 21 heures au lit..... oui ben, forcément ça n'a pas marché..... Vous vous en doutez bien. A cause d'un p'tit problème de disparition d'un carton avec des sachets de dragées.... grosse tragédie! 2 allers-retours au château sans rien trouver, pour finalement constater que ledit carton était dans le coffre de la voiture! Sans commentaire.

A 22h je n'étais toujours pas couchée, je ne m'étais toujours pas fait les ongles (il parait qu'une mariée doit avoir de beaux ongles manicurés!!) et j'étais survoltée (un peu plus que d'habitude, quoi!). Au moment d'aller au lit, vers 22h45, je me rappelle tout d'un coup que je n'ai pas décoré la camionnette (qui est la voiture des mariés) de tulle. HOP! Debout et c'est parti pour une séance de décoration!!! Et puis tout en faisant cela, je m'aperçois que la voiture de mon grand-père n'est pas décorée non plus! Et hop! Je l'a fait en même temps!!

A 23h15 j'étais de retour au lit (sans Oli pour les curieux!! Nous avons respecté la tradition de dormir la veille du mariage séparément! Donc lui était au château et moi dans le lit de mon grand-père avec une amie!) et impossible de trouver le sommeil! Je me suis tournée de tous les côtés, ai essayé de me calmer: NIET! Même le quart de Lexomil n'a pas aidé, c'est dire! J'ai compté les moutons, les macarons, les escargots: Rien! J'ai fini par me lever et me suis allongée devant la télé dans le salon .... et miracle! Je me suis endormie!

Réveil un peu douloureux à 5h30 avec mon amie Ulli qui m'accompagnait chez le coiffeur! Mon coiffeur, Anthony pour les intimes, m'attendait tout sourire épingles et peigne en main!!! Heureusement qu'il était là Anthony! Quelle partie de rigolade! Je dois avouer que je n'étais pas du tout, mais VRAIMENT pas du tout, nerveuse. J'étais zen! Et ça, ça ne m'était pas arrivé depuis longtemps!

Une fois coiffée, maquillée, rassasiée (merci pour le café Anthony, et Ulli pour les croissants!!!), habillée, admirée avec des WAOW!, en voiture Simone direction le château pour la séance photo. Une grosse partie de rigolade en voiture car imaginez la mariée avec sa copine, toutes belles en camionnette!! Extra!!!

Nous sommes arrivées sur le parking du château où Oli et nombreux de nos amis nous attendaient. Je n'oublierai jamais le silence respectueux des personnes présentes en me voyant ainsi que l'émotion dans leurs yeux.... Moi qui n'aime pas trop être le point de mire, je ne peux pas dire que j'étais à l'aise avec tous ses sourires, les WAOWs, l'admiration et puis Oli qui n'arrêtait pas de me regarder!!!! Il voyait enfin la sacrée robe.........
***
Je ne vais pas tout vous raconter en un seul billet, ce serait trop bête!! Alors je vais faire durer le plaisir....... Aaaaaahh j'entends déjà les "Oooooh nooooon" et "Crotte de bique"!!! Ben si, c'est comme ça. J'fais ce que je veux c'est mon blog! Nananèreuh!!!! Mais comme je ne veux pas être trop cruelle non plus, je vous montre la décoration de l'église, les fleurs, la voiture des mariés (décorés pendant la cérémonie à l'église!) et puis moi.... sur la photo ci-dessous (sisi, regardez bien... j'y suis!!!) avec 3 célèbres blogueuses venues me voir:
Cathy, Sarah et Soizic. Merci les filles!!!

Mais c'est bien un blog de cuisine ici, non?! alors voici ma 1ère recette de femme mariée!!! Avant de partir pour 3 semaines j'avais fait des muffins pour mes collègues de bureau. La recette est celle de Ellie que je vous recommande vivement (les muffins, hein, pas Ellie........... Non, pas taper!! Ellie aussi BIEN SÛR!!)! Ils sont à tomber par terre ces muffins!!!
J'ai A-DO-RÉ le topping au chocolat (Philadelphia + chocolat fondu + sucre!!) je l'aurais mangé à la cuiller!! Heureusement une petite voix intérieure m'a dit de ne pas le faire si je voulais rentrer dans ma robe!!!! Pfff..... j'en ai marre d'être raisonnable!!!

Muffins au citron pavot et chocolat avec son topping à se taper le c** par terre!!!!
La recette est
là - click!

Bon, allez je ne veux pas être trop cruelle non plus.... voici une photo d'Oli et moi à la sortie de l'église!!!

Oui on nous voit que de derrière .... et oh!! Vous arrêtez, hein! Faut faire durer le suspens qu'il disait .... euh.... ch'sais pu qui, mais il disait ça!!

8 juin 2007

Appelez-moi madame Clairechen!!



Je suis bientôt de retour!! Le compte-rendu si vous êtes sages (Gniark, gniark!! NON, je n'ai pas perdu mon célèbre humour!!).

Bon, allez, pour vous faire patienter, une 'tite photo ... moi en robe:




Ne me remerciez pas! Le plaisir est pour moi!!

Bisous!!